39. Lors du remplissage d'un produit alimentaire, des normes sanitaires plus élevées sont nécessaires. Quels sont donc les points à prendre en compte pour choisir la machine de remplissage adaptée aux produits alimentaires?
Lors de la production du produit alimentaire par des équipements d'emballage, la norme sanitaire est la principale préoccupation et doit être conforme à la norme alimentaire, car la nourriture sera consommée par le corps humain. Les pièces de remplissage qui entreront en contact avec le liquide alimentaire doivent être fabriquées à partir de matériaux certifiés de qualité alimentaire, et nous utilisons du SUS304 et du SUS316 de qualité alimentaire (pour des liquides spécifiques), ainsi que des joints toriques et des entretoises en silicone de qualité alimentaire qui sont également certifiés.
Il ne doit pas être rugueux et inégal en surface pour éviter tout résidu liquide lorsqu'il est en contact avec un liquide. Il doit être lisse en surface, sinon le résidu liquide favorisera la prolifération de bactéries. Nous avons déjà une expérience professionnelle dans la fabrication de machines de remplissage de qualité alimentaire conforme aux normes GMP.
Neostarpack accorde également une grande attention au processus de nettoyage en tant que partie importante de la conception de la machine. Il y a deux situations où il est nécessaire de nettoyer complètement la machine.
L'un des cas est lorsque la production d'un lot est terminée et doit s'arrêter en attendant le prochain lot de production, la machine doit être nettoyée pour éviter la prolifération bactérienne. L'autre cas se présente lorsque vous avez plusieurs liquides de remplissage et utilisez la même machine de remplissage pour la production. Par conséquent, vous devrez nettoyer la machine pour éviter tout problème de contamination croisée. Nous avons donc conçu nos pièces de machine pour qu'elles soient faciles à retirer afin de faciliter le nettoyage rapide. Assurez-vous également que toutes les pièces électroniques soient installées en interne pour éviter les éclaboussures d'eau. De plus, nous choisissons des pièces électroniques étanches pour éviter que ce problème ne se produise. Le plus important, nous utilisons un dispositif de nettoyage interne, il suffit de verser de l'eau dans la trémie et de choisir le mode de nettoyage à haute vitesse, la machine lavera automatiquement le liquide résiduel dans le tube de remplissage. Nous adoptons des normes sanitaires élevées pour le nettoyage dans la conception des machines afin que nos machines de remplissage de produits alimentaires soient conformes aux BPF alimentaires.
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