Dầu nào có thể sử dụng chung một máy đổ?

Theo quy tắc, các loại dầu thuộc cùng một loại và có độ nhớt/công thức tương tự có thể sử dụng trên cùng một máy đổ dầu.

• Dầu ăn (đạt tiêu chuẩn thực phẩm): Dầu cải, đậu nành, ô liu, hướng dương, đậu phộng, v.v.Những cái này có thể hoạt động trên cùng một máy chiết rót dầu ăn khi được kết hợp với các bộ phận tiếp xúc đạt tiêu chuẩn thực phẩm (SUS304/316) và vệ sinh.
  

• Dầu công nghiệp: Các loại dầu công nghiệp cùng loại (như dầu bôi trơn, dầu động cơ, v.v.) có thể chia sẻ một máy chiết.
  
  Khuyến nghị của Neostarpack: Trước khi chia sẻ một máy chiết, hãy đánh giá phạm vi độ nhớt, khả năng tương thích của phụ gia và rủi ro về hương liệu/kháng nguyên (ví dụ: dầu đậu phộng).Lập kế hoạch một quy trình SOP vệ sinh phù hợp và giữ nhiều bộ dụng cụ phần ướt được mã màu (ống, gioăng, vòi phun) để thay đổi nhanh chóng, không có lỗi.

Tại sao chúng ta không chia sẻ một máy chiết rót giữa các loại dầu khác nhau?

• Nguy cơ ô nhiễm chéo: Các loại dầu khác nhau có thể chứa các phụ gia, chất gây dị ứng hoặc tạp chất còn sót lại khác nhau.Chia sẻ thiết bị làm tăng nguy cơ về chất lượng và an toàn thực phẩm (đặc biệt là đối với dầu ăn).

• Quy định: Các quốc gia và khu vực khác nhau có thể có quy định nghiêm ngặt đối với nhiều loại dầu với những đặc điểm khác nhau, họ yêu cầu mỗi loại dầu phải có thiết bị sản xuất riêng.

• Niềm tin vào thương hiệu & sự chuyển giao hương vị: Dầu ăn nhạy cảm với mùi. Một lô hàng trước có hương thơm mạnh có thể làm hỏng hương vị và ảnh hưởng đến chất lượng thương hiệu.

Cách sử dụng an toàn một máy chiết rót cho nhiều loại dầu (chỉ được khuyến nghị trong cùng một loại).

• Thay thế ống dẫn chất lỏng: Mỗi khi bạn thay đổi loại dầu khác nhau cho sản xuất, bạn phải thay đổi ống dẫn chất lỏng để ngăn ngừa cặn bẩn làm ô nhiễm sản phẩm.
  Giải pháp của Neostarpack: Các khớp nối nhanh và bộ phụ tùng tiêu chuẩn để rút ngắn thời gian chuyển đổi.
  

• Vệ sinh kỹ lưỡng: Trước khi thay dầu cho sản xuất, vui lòng đảm bảo rửa và làm sạch bơm của máy chiết rót và các bộ phận khác tiếp xúc trực tiếp với dầu một cách kỹ lưỡng, cũng như khử trùng.
• Chọn máy chiết rót phù hợp nhất: Chọn một máy chiết rót phù hợp với yêu cầu của bạn và có các thông số để điều chỉnh đáp ứng các loại dầu khác nhau.
• Bảo trì thường xuyên: Thường xuyên bảo trì và bảo dưỡng máy đóng gói của bạn để đảm bảo hiệu suất của chúng luôn ổn định.
  Neostarpack mẹo: Theo dõi lịch bảo trì phòng ngừa và giữ danh sách phụ tùng dự phòng bên cạnh.
  

Việc chia sẻ một máy chiết rót dầu phụ thuộc vào đặc tính sản phẩm, thể tích, chi phí, vệ sinh và quy định.Với các biện pháp bảo vệ đúng cách (vệ sinh đã được xác nhận, bộ dụng cụ phần ướt chuyên dụng, kiểm soát công thức), các loại dầu cùng loại có thể chia sẻ một máy để tăng cường sử dụng và giảm chi phí.Đối với các loại khác nhau (thực phẩm so với công nghiệp), hãy sử dụng các máy chiết rót dầu riêng biệt để duy trì chất lượng, an toàn và tuân thủ.

Cần một đánh giá không?
Chia sẻ danh sách dầu của bạn, phạm vi độ nhớt và mục tiêu thông lượng với Neostarpack.Các kỹ sư của chúng tôi sẽ cung cấp những khuyến nghị thực tiễn—giúp bạn tối ưu hóa chất lượng, an toàn và tổng chi phí với máy chiết rót dầu phù hợp và chiến lược chuyển đổi.

[Liên hệ Neostarpack] info@neostarpack.com

Đọc thêm:
Bạn có cần điền sản phẩm dầu không? Việc chọn máy chiết rót phù hợp là rất quan trọng.
Làm thế nào để chọn máy chiết rót lỏng hoàn hảo cho bản thân? Những mẹo chọn lựa cho người mới bắt đầu.